El mural integra, para su diálogo con el observador, el dramatismo del trabajo - con sus alegrías y tristezas - y el carnaval fraybentino. Por ello es que a través de personajes realistas, o casi, se contará todo el proceso industrial desde la visión humana - la importancia del hombre en la actividad del frigorífico - entrelazando con ello el ácido humor de los mascaritos del carnaval de Fray Bentos.
"Inmigrantes" (más de sesenta nacionalidades estuvieron presentes en la historia del frigorífico)
"Vaca reprochadora"
(recriminando al marronero por matar a sus congéneres)
El dramatismo del golpe del marronero visto con el humor ácido de dos mascaritos.
"El golpe"
El comienzo de la industria. Con el golpe del marrón la vaca deja de ser un animal para convertirse en "materia prima".
"El ladrón de lechones"
Como en todos lados, hay quienes no pueden reprimir las ganas de apropiarse indebidamente de algo. Este mascarito cuenta con humor un hecho censurable.
"Marronero"
Retrato casi escultórico de uno de los hitos de la matanza.
"Trabajador y alcahuete"
Muchos trabajaban hasta por demás. Otros se limitaban a "apoyarlos" con alcahueterías.
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